タイ料理

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現地のタイ料理の素、グリーンカレー

現地のタイ料理の素で作ったグリーンカレーです。ココナッツミルク、コブミカンの葉、ナンプラーなど無かったものばかり、代用品で作りました。
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タイ料理「パッタイ」の素、決め手はライムでした

嫁が職場からタイ料理の素を貰ってきたので、作ってみました。今回、作ってみた料理は「パッタイ」です。
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